Die Rieden
vom Weingut Hack-Gebell
Lage Sulztal
Boden:
Die Lage Sulztal weist Bodenstrukturen von sandigen Schotterböden bis lehmige Schwarzerde-Böden auf.
Ausbau:
Sauvignon blanc Sulztal und Morillon Sulztal werden in großen Holzfässern ausgebaut. Die Weine sind kräftig und wuchtig, trotzdem mit typisch steirischen Merkmalen wie Frucht- und Säurestruktur. Sie sind daher sehr rasch trinkreif, haben aber Potential für längere Lagerung.
Lage Eckberg
Boden:
Urgesteins Schieferboden, d.h. kräftige und mineralische Weine.
Ausbau:
Unser Sauvignon blanc Eckberg reift 48 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Hier entsteht Wein mit größter Zukunft!
Der Ausbau
vom Weingut Hack-Gebell
Philipp Hack gehört zur Winzergeneration, die es versteht, traditionellen Ausbau einerseits und modernste Kellertechnik andererseits unter einen Steirerhut zu bringen.
Das Ergebnis:
Frische, fruchtige Gebietsweine, charaktervolle Ortsweine sowie körperreiche und spektakuläre Riedenweine. Beides natürlich immer unter der strengen Obhut des Winzers Philipp Hack und mit viel Liebe und Wissen um das stimmige Endergebnis.
Kellerführung:
Bitte um terminliche Vereinbarung über das Kontaktformular.